桥头排骨作为国内第一家以排骨为主打的特色项目，是一个具有百年历史的传统民间美食，排骨制作出成品以后，闻起来就香味十足，看上去外表色泽金黄，吃起来外酥里嫩。很多顾客买到以后咬上一口，还能流出一股肉汁来，口感非常的独特。

首先它有独家秘料，它在百年古方的基础上不断改良，加入了多种中草药配方，不仅种类而且配比都是绝密的，调料经打磨成粉以后装包配送到合作商手中，市场中的其他商家想模仿复制都不可能，这就保证了口味的独特性。

它有着非一般的诱人美貌，色泽金黄、外皮焦酥、一口咬下去却有着肉质嫩滑、汁水四溢的神奇口感，并且食后唇齿留香、回味无穷。但是他只有美妙的口感吗？并不是，桥头排骨还是很有内涵的排骨。桥头排骨经数百年的美食文化，传承经典工艺，结合现代口味不断改良研发、推陈出新，打造新一代中华美食。拥有独家秘制配方，并且经公司的数年的尝试推出的新一代配方，更美味更加健康。

它把控流行时尚命脉，俘获了年轻消费者；抓住大众口味与常见食材做出来的产品，俘获了其他年龄层的消费者。其用超好的口感与独特味道一举拿下消费者，销量节节攀升。
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